2010年10月25日
つい・つい・ 食べちゃった~
昨日 魚市場の恒例 朝市
朝から雨降りそうだったけど、9時ごろには ドシャ降り
それでも、先週が お魚まつり だったので お客様は期待していなかっけど
波佐見・伊万里・案外~遠方から来て いただき とてもうれしかったです。
そして、お得意様 黒崎さんの奥様から~
お手製のお土産をいただきました。
生姜と米麹で造ったそうです。
生姜が一杯入っていて ”おいしい”
すこしだけ食べようと、ちょっと ちょっと 食べていたけど・・・
結局 全部 ~「飯どうろぼう」 と名前を付けてもいいくらい
ご飯が何杯も進んで 大変でした。
さあ~ ボジョレーヌーボーも もうすぐ
太陽の栄養をひとり占めした 葡萄たちが
赤いルビーの雫となって あなたのところへ やってきます。
今も最高の状態で 準備をすすめているところです。
只今 ご予約 受付中
今年はチーズのセットもご用意してますよ~
秋の夜長に~ 店長 古川 でした(^v^)
2010年09月05日
ガックリ・・・
蒸し暑い~
台風の影響だと・・・
わたしの額からも 汗が ジワ~と
我慢できるかな~と思ったけど 今日の暑さは ちょっと 刺激的です(OVO)
早朝から 魚市場の日曜朝市へ出勤・・・
「ブログを見たよ」 言ってくれた人 が ひとりもいなくて ガックリ
ぜひ 来週は 来てくださいね・・・・
今日は少し~夏バテ気味なので、早く 帰宅しようと思います。
またまた、タバコの値上がり・・・・増税ですから。
まだ、知らない人もいるみたいで、売る方が不安になってきます。
魚市場でも、悩める人が多くて困って、しまいます。
みなさん よ~く 悩んで・・・・
結果は 素直に 受け止める むらなか酒店 です。
店長 ふるかわ (*^_^*)
2010年08月22日
日曜日~
朝はすこし ほんの少しだけ 涼しいけど
やっぱり、店に出勤したら 暑~い 一言
夏休みらしく、来場された方は家族づれが多かったみたいです。
雑誌のじゃらんを見て やって来てくれた 4人家族
ご夫婦と大学生2人(男子) とっても 仲がいい 感じがいいご家族でした。
海鮮丼がお目当てで、お魚もおいしいし、新鮮なお魚に 目をキラキラ
こんな暑い日に 来てくださって 感謝します。
波佐見からも 男性2人 先月から 魚市場の朝市の大ファン
今日も箱 3つ 御買い上げ マグロもたくさん 御買い上げ
当店でも、さすが波佐見のかた
「今里酒造の純米酒」を御買い上げいただきました。
今里酒造は熱烈に地元に愛されている お酒です。
むらなか酒店には 種類豊富に取り揃えています・・・
~夏休み企画 ラムネのみ競争~
大人も子供も がんばれ~
楽しい 景品もらえて 「よかったね」 (*^_^*)
夏のたのしい~ 時間・・・・日曜はみんな 気分がゆっくり
時計が日曜仕様なんでしょうネ
来週8月29日も魚市場 朝市 イベント盛り沢山
むらなか酒店に遊びにきてくださ~い
「本陣 夏のあま酒」(アルコール入ってません) 大試飲会 開催予定
夏バテ 防止策はあま酒 がいちばん
江戸時代から あま酒は夏の飲み物 ブドウ糖たっぷり
ご来店 お待ちしてま~す。(*^_^*)
店長 ふるかわ 今日の朝市の風景
2010年08月08日
おいしそ~・・マグロの解体
今日は恒例の佐世保魚市場 ”日曜朝市”
昨日がちょっとだけ忙しかったので、今日は少し お疲れモードです。
でも、魚市場の朝市出店者のみなさん 元気印
なので仕事を始めたら わたしまで 元気印になりました
今日はお盆前で帰省中のお客様が チラホラ 兄弟・姉妹で来店されましたよ~
10時からは土日恒例の「まぐろ 解体」
生まぐろ なので 脂がのってすごくおいしい~
お醤油につけたら 脂がでて すごいんです。
最高級のまぐろ・・・市場には出荷が少なく、高級料亭に納めるマグロです
一度食べたら、病みつきになるかも?~
ぜひ、ぜひ、見学にきてください・・・試食が食べられますよ~
今日は、この 商品が売れました。
坂本龍馬 只今NHKの大河ドラマ 「龍馬伝」 おかげ様で・・・
売れ行き好調な商品
長崎県産 長崎幕末伝 芋焼酎 25度 720ml ¥1,430
長崎県産 長崎幕末伝 米焼酎 25度 720ml ¥1,350
どちらも、長崎県諫早 杵の川酒造
店長 ふるかわ の 今日は 魚市場朝市 情報でした(*^_^*)。
2010年07月13日
朝市と同窓会
朝から曇り 雨が降ったりやんだりのスタート
今日は 11日 日曜 佐世保魚市場 恒例 「朝市」
昨夜は、高校の時の 同窓会で 今日はちょっと バテぎみな 店長 ふるかわ のスタートでした。
やっぱり、一瞬にして18歳頃の少女に戻り、パワーが炸裂
久しぶりに逢っても、話が通じてしまうし、たわいのない話で盛り上がり、親の介護・子供のこと・真剣な話まで~
そんなこんなで二次会のカラオケ
さあ~歌うぞう 思いきや 選曲の機械の操作がわからない
曲名が出てこない
字が見えない
いろいろ問題をクリアをして、楽しい時間をすごしてまいりました
眠い目をこすりながら お仕事 頑張るそ~
「魚市場の朝市」 はお客様もお店のスタッフも 早朝より ハイテンションです
だから、私も元気がもらえてハリキッテ お仕事できましたよ
今日は魚市場のお店をいくつかご紹介します。
「吉積商店」さんの新鮮なお魚たち
「柴崎水産」さんのイワシのみりん干し
美味しい 時間を過ごしています。
旬の食材に合う 日本酒・焼酎・ワイン・リキュールの話でお客さんとお話が盛り上がり 仕事を抜きにして たのしんでいます。
7月の魚市場店 焼酎の様子
店長 ふるかわ でした。