2010年10月25日

つい・つい・ 食べちゃった~


昨日 魚市場の恒例 朝市


朝から雨降りそうだったけど、9時ごろには ドシャ降り056


それでも、先週が お魚まつり だったので お客様は期待していなかっけど


波佐見・伊万里・案外~遠方から来て いただき とてもうれしかったです。053







そして、お得意様  黒崎さんの奥様から~


お手製のお土産をいただきました。

生姜と米麹で造ったそうです。

生姜が一杯入っていて ”おいしい”


すこしだけ食べようと、ちょっと ちょっと 食べていたけど・・・

結局 全部 ~「飯どうろぼう」 と名前を付けてもいいくらい

ご飯が何杯も進んで 大変でした。





さあ~ ボジョレーヌーボーも もうすぐ


太陽の栄養をひとり占めした 葡萄たちが 


赤いルビーの雫となって あなたのところへ やってきます。


今も最高の状態で 準備をすすめているところです。




只今 ご予約 受付中


今年はチーズのセットもご用意してますよ~



秋の夜長に~  店長 古川 でした(^v^)





  


Posted by むらなか酒店  at 20:28Comments(0)魚市場店 朝市

2010年09月05日

ガックリ・・・

蒸し暑い~


台風の影響056だと・・・


わたしの額からも 汗が ジワ~と face10


我慢できるかな~と思ったけど 今日の暑さは ちょっと 刺激的です(OVO)


早朝から 魚市場の日曜朝市へ出勤・・・


「ブログを見たよ」 言ってくれた人 が ひとりもいなくて ガックリface07


ぜひ 来週は 来てくださいね・・・・


今日は少し~夏バテ気味なので、早く 帰宅しようと思います。


またまた、タバコの値上がり・・・・増税ですから。


まだ、知らない人もいるみたいで、売る方が不安になってきます。


魚市場でも、悩める人が多くて困って、しまいます。


みなさん よ~く 悩んで・・・・


結果は 素直に 受け止める むらなか酒店 です。


店長 ふるかわ (*^_^*)

 









 

  


Posted by むらなか酒店  at 12:42Comments(0)魚市場店 朝市

2010年08月22日

日曜日~

今日は 佐世保 魚市場朝市  夏休み企画 でした。


朝はすこし ほんの少しだけ 涼しいけど



やっぱり、店に出勤したら 暑~い 一言icon10


夏休みらしく、来場された方は家族づれが多かったみたいです。
雑誌のじゃらんを見て やって来てくれた 4人家族
ご夫婦と大学生2人(男子) とっても 仲がいい 感じがいいご家族でした。
海鮮丼がお目当てで、お魚もおいしいし、新鮮なお魚に 目をキラキラ


こんな暑い日に 来てくださって 感謝します。053



波佐見からも 男性2人 先月から 魚市場の朝市の大ファンface05

今日も箱 3つ 御買い上げ マグロもたくさん 御買い上げ 

当店でも、さすが波佐見のかた


「今里酒造の純米酒」を御買い上げいただきました。043

今里酒造は熱烈に地元に愛されている お酒です。
むらなか酒店には 種類豊富に取り揃えています・・・


~夏休み企画 ラムネのみ競争~




大人も子供も  がんばれ~




楽しい 景品もらえて  「よかったね」 (*^_^*)






大人の方が ちょっぴり 真剣 でした。048


夏のたのしい~ 時間・・・・日曜はみんな 気分がゆっくり 043

時計が日曜仕様なんでしょうネ



来週8月29日も魚市場 朝市 イベント盛り沢山

むらなか酒店に遊びにきてくださ~い052

「本陣 夏のあま酒」(アルコール入ってません) 大試飲会 開催予定
夏バテ 防止策はあま酒 がいちばん 060
江戸時代から あま酒は夏の飲み物 ブドウ糖たっぷり


ご来店 お待ちしてま~す。(*^_^*)


店長 ふるかわ 今日の朝市の風景  


Posted by むらなか酒店  at 13:48Comments(3)魚市場店 朝市

2010年08月08日

おいしそ~・・マグロの解体

今日は恒例の佐世保魚市場 ”日曜朝市”


昨日がちょっとだけ忙しかったので、今日は少し お疲れモードです。icon11


でも、魚市場の朝市出店者のみなさん 元気印icon22


なので仕事を始めたら わたしまで 元気印になりました053


今日はお盆前で帰省中のお客様が チラホラ 兄弟・姉妹で来店されましたよ~

 


10時からは土日恒例の「まぐろ 解体」







生まぐろ なので 脂がのってすごくおいしい~


お醤油につけたら 脂がでて すごいんです。face05


最高級のまぐろ・・・市場には出荷が少なく、高級料亭に納めるマグロです


一度食べたら、病みつきになるかも?~

ぜひ、ぜひ、見学にきてください・・・試食が食べられますよ~052





今日は、この 商品が売れました。

 坂本龍馬 只今NHKの大河ドラマ 「龍馬伝」 おかげ様で・・・


          売れ行き好調な商品  face05

長崎県産 長崎幕末伝 芋焼酎 25度  720ml ¥1,430


長崎県産 長崎幕末伝 米焼酎 25度  720ml  ¥1,350

どちらも、長崎県諫早 杵の川酒造


店長 ふるかわ の 今日は 魚市場朝市 情報でした(*^_^*)。


  


Posted by むらなか酒店  at 15:22Comments(0)魚市場店 朝市

2010年07月13日

朝市と同窓会

朝から曇りicon02 雨が降ったりやんだりのスタート

今日は  11日 日曜   佐世保魚市場 恒例 「朝市」


昨夜は、高校の時の 同窓会で 今日はちょっと バテぎみな 店長 ふるかわ のスタートでした。

やっぱり、一瞬にして18歳頃の少女に戻り、パワーが炸裂060

久しぶりに逢っても、話が通じてしまうし、たわいのない話で盛り上がり、親の介護・子供のこと・真剣な話まで~

      そんなこんなで二次会のカラオケ 075

 さあ~歌うぞう 思いきや 選曲の機械の操作がわからないface07


            曲名が出てこないface04 



             字が見えないface10


いろいろ問題をクリアをして、楽しい時間をすごしてまいりましたicon14

眠い目をこすりながら お仕事 頑張るそ~icon22


「魚市場の朝市」 はお客様もお店のスタッフも 早朝より ハイテンションです075


だから、私も元気がもらえてハリキッテ お仕事できましたよface02


今日は魚市場のお店をいくつかご紹介します。


































「吉積商店」さんの新鮮なお魚たち



 








































「柴崎水産」さんのイワシのみりん干し



美味しい 時間を過ごしています。
旬の食材に合う 日本酒・焼酎・ワイン・リキュールの話でお客さんとお話が盛り上がり 仕事を抜きにして たのしんでいます。













 




7月の魚市場店 焼酎の様子

 

042店長 ふるかわ でした。

  


Posted by むらなか酒店  at 20:31Comments(2)魚市場店 朝市