2010年08月31日
あなたに・だけ・・・こっそり
いちばんに、あなただけに秋を伝えたくて
「秋を感じる 癒しのお酒」を内緒で教えます。
いち早く、秋を感じたい あなただけに こっそり 教えさせてください。
◆原料米:山田錦・八反錦
◆精米歩合:60%
◆アルコール:15度台
◆日本酒度:+3(さわやかな辛口)
◆720ml・・・¥1,575
電話0956-47-2036 fax 0956-47-2013(24時間 受付)
2010年08月30日
あ~8月31日
なんか9月と なると 「秋」 と感じてしまう・・・♡
日本人は暦で 季節を感じ まわりの樹木の変化で感じ たぶん、明日朝 登校する小学生にも季節を感じ とても ロマンチックな人種だと思いませんか?
わたしは、 今日の雨が少し 涼しさを 届てくれたような気します。
秋は そこまで来て、きっと 足踏みしているのでしょう・・・・
いつも、頭をなでて 「福を招き入れよう」 意気込んで いるわたしです。
明日は 月末 なんとか 頑張れたのも この「招き猫」 のご利益だと 信じています。
もうひとつ忘れていました。 「秋」を 感じるのは、日本酒 もありますよ~
みなさん 今日も 一日 御苦労さま
店長 ふるかわ でした。(*^_^*)
2010年08月28日
まいったな~
思ったら・・★ 大間違い 大変な暑さが続き。こんな顔
10月から 「たばこ」 大幅 値上げ・・・・増税
みんな 来店されるたびに 「 まいったな~」
「やめんばね」
「でも、楽しみやけんね」
「いくらになると」
近頃の 会話です。
やっぱり・・・300円→410円 は
みなさん 迷ってます・・・
税金ですから・・と言いたいけど そんな 問題じゃないみたいですよ~
世の中の 男性は やさし~い と 感じます。
「奥さんも がんばってるし、おれも やめんといかんかな?」
世の旦那様は ちゃんと 理解してるんですよね~
そんな 言葉を聞きながら わたしの主人は どう 思っているのだろ~? と 疑問・・・・・?
たぶん・・・★ いい方に解釈しています。
むらなか酒店 では たばこの値上げに ともない ご予約を いただいています。
店長 ふるかわ ちょっと 夏バテ気味です(^u^)
2010年08月25日
プヨ~プヨ~
今日は早朝より、諫早の友達より お誘いの電話があり・・・
一応 アリスの会 と称しています。
週末に予定が入って ランラン気分
スケジュール表に 予定が入ると うれしくなります・・・・
毎日 夫と二人の生活 案外 楽しい~んですよ
ひとり息子から 相手にされないの ちょっと 淋しいけど
それなり、息子は大人なんだし と 自分に言い聞かせながら
淋しさを ごまかしている わたしです。 マケナイゾー
と・・・いうことで 今日は 夫は飲み会 ちょっと 息抜きです。
週末は
アリスの会の 集まりで盛り上がろうと意気込んでいるわたしです。
毎日、「おーいお茶」 私の必需品
飲みすぎて、身体が プヨ~プヨ~ に なって・・泣きそう
こんなに 猛暑 なのに やせないのは 「なぜ」
むらなか酒店 三代目 古川さえみ の お茶の時間でした(*^_^*)
2010年08月24日
初挑戦・・・フ・フ・フ・
友達から、一応 バターと明太子 と醤油だけは聞いていたので
悩みながら挑戦
実は御中元にいただいた、明太子です。
そのままでも 十分おいしいけど、お店で食べたのが 忘れられなくて ・・・
頑張りましたよ~バターを室温で溶かして 明太子をまぜて
ゆでたての麺を からめるだけ。。。至って 簡単 そして おいしい~
そして、わたしは キリンの缶チューハイ 氷結 梅ソーダで いただきました。
なかなか わたしには ほろ甘く 炭酸が強くて いい感じで・・
しあわせ 気分になりました。
いつも、当店の 冷蔵庫に冷えています~
氷結いろいろ種類あります。 350ml 缶 ¥135~¥145
店長 ふるかわ 初挑戦でした・・・満足
2010年08月23日
★暑い・・つい 口からこぼれます
(*^_^*)を真っ赤にして・・・熱気がムンムン
本当に 「おつかれさまで~す」
昨日の献立の材料
完成したのは
一応 イタリア 料理です。
ワイン感覚で飲める 「ん~ いい感じで~」
限定 6本 なんで まだ 飲んでません・・・・
昨日 日曜に1本
笑顔がかわいい女性のお酒ファンのKさんから予約いただきました。
「ありがとうございます」 m( )m
いろいろ、 試して 自分の日本酒を楽しんでいる、女子です。
私の方が 一緒に勉強させてもらい 感謝しています。
なかなか自分に合う 日本酒ってないものなんですよ~・・・
でも、自分の日本酒を探すのは 自分の意思を表現できることだとおもうんですよね・・・♥
だから、そんな 彼女を見ているとキラキラとしてるんで、 私まで 楽しくなります
店長 ふるかわ 今日も おつかれさまでした(*^_^*)
2010年08月22日
日曜日~
朝はすこし ほんの少しだけ 涼しいけど
やっぱり、店に出勤したら 暑~い 一言
夏休みらしく、来場された方は家族づれが多かったみたいです。
雑誌のじゃらんを見て やって来てくれた 4人家族
ご夫婦と大学生2人(男子) とっても 仲がいい 感じがいいご家族でした。
海鮮丼がお目当てで、お魚もおいしいし、新鮮なお魚に 目をキラキラ
こんな暑い日に 来てくださって 感謝します。
波佐見からも 男性2人 先月から 魚市場の朝市の大ファン
今日も箱 3つ 御買い上げ マグロもたくさん 御買い上げ
当店でも、さすが波佐見のかた
「今里酒造の純米酒」を御買い上げいただきました。
今里酒造は熱烈に地元に愛されている お酒です。
むらなか酒店には 種類豊富に取り揃えています・・・
~夏休み企画 ラムネのみ競争~
大人も子供も がんばれ~
楽しい 景品もらえて 「よかったね」 (*^_^*)
夏のたのしい~ 時間・・・・日曜はみんな 気分がゆっくり
時計が日曜仕様なんでしょうネ
来週8月29日も魚市場 朝市 イベント盛り沢山
むらなか酒店に遊びにきてくださ~い
「本陣 夏のあま酒」(アルコール入ってません) 大試飲会 開催予定
夏バテ 防止策はあま酒 がいちばん
江戸時代から あま酒は夏の飲み物 ブドウ糖たっぷり
ご来店 お待ちしてま~す。(*^_^*)
店長 ふるかわ 今日の朝市の風景
2010年08月21日
ムッ・・とする夜です。
一日 早いものですね・・・営業終了(^v^)
今週はスタッフも バテ気味で かわいそうでした ★ すいませんm( )m
みんな 笑顔で答えてくれるので 感謝です~
こんな 暑苦しい夜に おすすめしたい商品が目に入りました
小鼓 泡梅上(ほうばいしゃん)
㈱西山酒造場
シュワ~シュワ~ プチ~プチ~
梅の香りが・・・そして 梅酒の味わい・・・
お風呂上がりなんていいですよ~
アルコール度 13%
720ml 1,890円(税込)
当店では 新築祝い パーティーなどの
ちょっことの手土産喜ばれています ♥
でも私は 自分で飲みました。
こんな 夜は いかかですか?
店長 ふるかわ 「みなさん おやすみなさい・・・」
2010年08月21日
緊急な お・し・ら・せ・
(^v^)さあ~今日からがんばるぞ~・・・
まだまだ、お盆を 過ぎても暑さは弱まりません・・・
私の両親も( 当店の社長 二代目 村中弘司・照子) クーラーも点けず、暑さを乗り切ろうしましたが、今年はいささか断念したみたいです。
世の中の中高年は 「ホントに我慢強い」 感心します★~
それぞれ、自分の為の ”夏の克服” 方法を処方しているようです。
むらなか酒店 は あなたに このお酒で ★夏を征服★ してもらいたくて ご紹介です。
~宮城県 ~
一ノ蔵酒造
試験醸造品
全国限定
数量1,000本限定
「リンゴ酸高生産性多酸酵母使用純米大吟醸生原酒」
随分、長~い名前ですが、味はガツ~ンと きますよ・・・・
さわやかな酸味が暑い夏にピッタリ
リンゴ酸は野菜・果物などに含まれる有機酸の一種で、この大吟醸の中のリンゴ酸は通常の4倍
・・・だから さわやかさは白ワインにも似た感じで、
・・・だから それに加え生原酒ゆえの新鮮さ、
・・・だから 快い喉越しが 暑さを忘れさせる、
・・・だから 以外な料理 チーズ・パスタ・ 魚介類・和食・合います
・・・だから 残暑の夏にピッタリ
2,800円
数量限定
当店入荷6本
予約の方ご連絡はこの番号へ
fax0956-47-2013(24時間受付)
2010年08月16日
なんだか・・気が抜けたみたい~
静かに ご先祖様 を見送ることができました。
こんな、穏やかで 家族が 一緒集う 時間は心地よく眺めることができました
さあ~
また、前を向いて歩こう・・・・秋も そこまで来て 出番を待ってます(^v^)
「 むらなか酒店 収穫祭 」
また、これから お知らせしま~す お楽しみに・・・・(*^_^*)
緊急入荷 商品のご案内 絶対 見てくださいね
まだまだ、残暑が厳しいみたいです、皆様 お身体に気をつけてくださいね。
私の昨日は 息子に振り回された お盆の夜でした~
店長 ふるかわ お盆の風景
ひとり息子の頼みは なかなか 断りきれない あま~い母親です
2010年08月15日
ちょっと・・一休みで~す。
今日は 8月15日 この佐世保地区は お盆
本日、わたしも家族で 精霊流し です。
いま、日曜日なので、何となくシ~ンとした、静けさの中
朝から、窓を開けたら となりのお宅から 煮物のおいしそうな匂いが~
たぶん、仏壇に供える 食事を作っているのだと思います
夜、 暗くなると 各家から 家族で 仏様を見送りに・・・・
昔は 海にながしていんだけど、今は まとめて 処理されるそうです・・
にぎやかだけど、どこかもの悲しい 8月15日
今日は お店はお休みです。
スタッフも 昨日まで 相変わらず バタバタ と店内を走っていました
また、月曜から 走りまわります~・・・・♪
今日は、最近 読んだ 本を ご紹介・・
久しぶりに、涙 が でた本
6月に読んだのですが、また 今 読み返しているところ~
今日は 自分の時間を すこし 使おうと思います・・・ご先祖に感謝
店長 ふるかわ 2010年 お盆
2010年08月11日
月一回の発行・・8月号~
7月号発行の時は 梅雨明け でしたが、今回は台風・・・
不思議なもので、すごい雨 今は 明るい 空になってきましたよ~
8月号はちょっと、 ブルーな記事になってしまいました
夏は原爆記念日・終戦記念日・とか 華やかさの中にも ちょっと 静かな気分
今日は スタッフと一緒に ビアガーデン に行かせてもらいます。
お仕事している みなさん ごめんなさい・・・
明日から また がんばりま~す 「ごめんなさい」 (^v^)
店長 ふるかわ でした・・・「行ってきま~す」
「むらなか酒店 春夏秋冬」 は 相浦地区 には新聞折込しています。
もしも・・もしも ですけど 毎月よみたいな~なんて 思われたら郵送いたしますので、お電話でお知らせください。
その時は電話で「ふるかわ店長 お願いします」 と 一言 お願いします。
2010年08月10日
くたくた・・・そして台風
午前中は、過ごしやすかったけど、午後からは暑さがまた 帰ってきました
それでも、タオルで汗を 拭きながら 笑顔で バタバタ と店内を走りまわってくれました。
「感謝」 です。
こんな 、夏のお天気には、さっぱり 梅酒 いかがですか?
芋焼酎で作ってあるので、濃厚な味わい そして 梅の果肉が何とも言えないおいしさですよ~
あんまり、お酒が強くない わたしが・・・大好物のひとつ
そして、凍らせて シャーベットに すると 最高に おいしい 逸品
1.8L ¥2,900 ちょっと 高いけど
その価値 あり・・・・
本日の店長 ふるかわ のおすすめでした。
2010年08月08日
おいしそ~・・マグロの解体
今日は恒例の佐世保魚市場 ”日曜朝市”
昨日がちょっとだけ忙しかったので、今日は少し お疲れモードです。
でも、魚市場の朝市出店者のみなさん 元気印
なので仕事を始めたら わたしまで 元気印になりました
今日はお盆前で帰省中のお客様が チラホラ 兄弟・姉妹で来店されましたよ~
10時からは土日恒例の「まぐろ 解体」
生まぐろ なので 脂がのってすごくおいしい~
お醤油につけたら 脂がでて すごいんです。
最高級のまぐろ・・・市場には出荷が少なく、高級料亭に納めるマグロです
一度食べたら、病みつきになるかも?~
ぜひ、ぜひ、見学にきてください・・・試食が食べられますよ~
今日は、この 商品が売れました。
坂本龍馬 只今NHKの大河ドラマ 「龍馬伝」 おかげ様で・・・
売れ行き好調な商品
長崎県産 長崎幕末伝 芋焼酎 25度 720ml ¥1,430
長崎県産 長崎幕末伝 米焼酎 25度 720ml ¥1,350
どちらも、長崎県諫早 杵の川酒造
店長 ふるかわ の 今日は 魚市場朝市 情報でした(*^_^*)。
2010年08月07日
到着・・・・やった~感激
完成して瓶詰めされたら ”いとおし~いお酒” となりました。
花火大会を観ながら
目で大輪の花火が咲く姿を眺め
その傍らでは、「夏仕込み酒」のお酒を楽しみ
心に この夏の想い出を・・・・・
そんな夏の お手伝いが できるお酒に出来上りました
今日は、いつも魚市場店で来店される お客様が 試飲をして
「おいし~い」 と 一言
よかった ♪~♪~ お買い上げいただきました。
自分を自分で誉める 店長 ふるかわ でした。(*^_^*)
★ 花火大会がこれからのあなた、家族で花火大会のあなた、まだ少々余裕がありますよ~
お電話かメールでお問い合わせください。 現在 5本在庫です。
2010年08月07日
なんだ・なんだ・・・・★
むしむしして、不快指数は最高みたいな日中でした
むらなか酒店のスタッフも、汗を拭きながらタオルを片手に 今日も バタバタ 働いていました。
「ありがとう」 「お疲れ様」 の言葉だけで ごめんね・・・店長のふるかわ より
この空 この後 稲光と一緒にすごい雨になりました
佐世保全体に雨が降り・・・・・庭木は喜んだでしょうネ (^v^)
今日は”させぼシーサイドフェスティバル” です ★★★ 大花火大会
お仕事なので、行けなくて残念です・・・・
今日は珍しく 早起きしたら ちょっとだけ涼しかった様な 感じ
”立秋” です。
秋がひとり歩きしているみたいです。
まだまだ、 気が抜けない 夏 みたいで、スタッフの体調が心配・・・
お盆と一緒に 涼しい風も来てもらいた~い (*^_^*)
店長 ふるかわ でした。
2010年08月04日
バタ バタ・・!
むらなか酒店 は 今日は バタバタと スタッフが動いていました。
もう、8月に入り、お中元商戦の真っただ中
わたしは、みんながバタバタ動き回るのをみて、心の中で「ありがとう」と思っています。
わたしが誉めるのも・・・・でも うちのスタッフは笑顔がいい
そして、お客様と商品の事をよく考えているのです(^v^)
今日は「 お盆 」の用 お供えセット
菊正宗 冷酒 720ml と 二階堂焼酎のローソク セット
セット価格 ¥1,500
こんな 感じになります
これがローソクです 故人が好物だった 焼酎・ビール・コーヒーにも出来ます
お酒も冷やせば冷やすほどおいしい~
お盆は「御先祖を思い出すもの」
御家族がみんなの しあわせ・健康・ を御先祖様にお祈りしましょう(^v^)
このお供えは むらなか酒店 スタッフ まつおさん が 一生懸命考えて 完成しました。
今日は むらなか酒店 スタッフ一同 の作品をご紹介しました。
どうぞ、ご来店お待ちしています・・・
2010年08月04日
何だろう ?
こんな 時間が待っています~
あまり 飲めない わたしですが、この 瞬間 そばいると 「ちょっと、ひと口」
これは、昨日の 夕食の 様子
スボかまぼこ と ひじき 「うまい~」 と 言ってくれました。
むらなか酒店 は こんな感じの しあわせを、お客様と一緒に過ごしたい~
店長 ふるかわ の ”楽しいお酒”の時間でした。(*^_^*)
おいしい~しあわせのビール 店内 に いつでも 心地よい
温度でご用意していま~す(^v^)
2010年08月03日
夏仕込み酒 って ?
「夏のお酒 って 何か 聞いたことない」・・・
違うんです・・・聞いてくださ~い。
簡単に説明すると、昔は 保存技術が未発達だったので季節ごとに日本酒を仕込んでいたのです。
だから、その季節ごとのおいしい、仕込み方があったんですよ
その、幻の酵母(日本酒のもとになる) 菩提もと で仕込んだ日本酒
< 納得していただきましたか?>
夏には (*^_^*) 夏にピッタリの
☆ 菩提もと「 夏仕込み 純米吟醸 生原酒」 ☆
=遠い むかしの歴史 を思いながら・・・=
小田信長の戦乱時代でも いいかも ★ ★ ★
龍馬が生きた時代でも いいかも ★ ★ ★
こんな感じ・・・・ おつまみ で いいかも
佐世保名物 ”すぼ” さかなのミンチのかまぼこです。
大きな歴史の感動 と 佐世保の名物 と
むらなか酒店 店長 ふるかわ が 仕込んだ 日本酒
一緒に夏を楽しみましょう(^v^)
好評につき 残り少なくなりました。
お急ぎください。
電話0956-47-2036
fax0956-47-2013 (365日 24時間受け付け)
日曜 定休日
営業時間 朝9時~夜7時30分
地方発送も行っています。
2010年08月02日
暑い
毎日 言ってはいけないと 思っても つい
「暑いですね」 口にしたとたん しまった
やっぱり、 食べる事 一番 だと思います。(^v^)
当店のスタッフも少々 バテ気味 (感謝しています)
昨日は 日曜は少し ゆっくり 料理ができるので、
いつもの揚げ物料理はやめて 煮物にしました。
芋つる と てんぷら と 厚揚げ の煮物
やっぱり、小さい頃 祖母の料理でそだったので、懐かしくて ・・・
あの頃は、いやでいやで 食べなかったけど 無性に食べたくなります。
そして、おかずにクレームばかり、言っていた私が 恥ずかしい・・・
やっと、今頃になって おばあちゃんや 母の気持がわかりました。
最近は 主人が 「 うまい 」 と言って 食べてくれるので うれしい (*^_^*)
誉められるのは やっぱり、心地よい ですね
でも、息子からは クレーム があります。
昔の自分をみているよう~♥
こんな、日常を繰り返しながら
私 ”店長 ふるかわ ” は むらなか酒店のお客様と
毎日 お会いすることで 「楽しい お酒 」 との お付き合いが出来ています。
お客様 から 「うまい」 と 声 をかけられるよう 明日も たくさん お話ができるのを 楽しみにしています。
暑い~ 一日 が 「 楽しい お酒 」 で 「ん~ うまい 」 の 一言 になりますように (^v^)
店長 ふるかわ でした。